Saus til indrefilet 1 båt finhakket hvitløk 1 ts smør eller margarin til steking 2 dl kjøttbuljong (utblandet) eller kraft 2 dl matfløte 1 ts soyasaus Pannestekt asparges og østerssopp: 12 stk. grønn frisk asparges g østerssopp eller annen god sopp 8 stk. sjalottløk 1 ss olje eller smør til steking Middagsrett Biffer Indrefilet med soppsaus 4,9 (34) (2). 1 verdens beste saus til biff 2 Ta indrefileten ut av kjøleskapet og la den ligge i romtemperatur i minutter før du skal steke den. Krydre fileten med salt og pepper. Stek fileten i smør, slik at den får stekeskorpe over det hele. Stikk et steketermometer i den mest kjøttfulle delen av fileten og legg den i et ildfast fat. Ha litt grovt hakket timian over. 3 enkel saus til biff 4 Indrefilet av reinsdyr er noe av det møreste du kan spise, og sammen med denne konjakksausen og poteter blir middagen garantert suksess. Over 60 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (6) 92 har lagret denne oppskriften Oppskrift Kjøp varer NB: Den ferdige sausen skiller seg om den varmes opp over 60 °C. Ingredienser Hovedrett g indrefilet av rein g sopp. 5 Saus til Svin indrefilet Oppskrifter / Tilbehør / Saus Ingredienser Fres en halv løk med smør i gryta.Rør inn Jacobs kraft og litt fløte + en buljongterning fra høt kraften fra kjøttet og spe ut med og pepper Fremgangsmåte. 6 Helstekt Svinefilet Med Soppsaus - Oppskrift fra TINE Kjøkken Logg inn Middag Alle Fisk og Skalldyr Grønnsaker og Poteter Kjøtt Kylling og Fjærkre Pannekaker Pasta og Ris Pizza og Pai Supper Kaker Alle Formkaker Fruktkaker og Bærkaker Iskaker og Ostekaker Kremkaker og Sjokoladekaker Vafler og Småkaker Lunsj Alle Grøt og Kornblandinger. 7 sjysaus til biff 8 Godt tilbehør til slike tunge sauser er for eksempel bakt pastinakk med honning og sesamfrø og små potet- og sellerirösti. 9 › artikler › ravarer › saus-til-biff. 10