Koke kjøtt til suppe

Kast krydderkvasten. Lag kjøttboller av medisterfarsen. Det kan du enkelt gjøre ved å ha farsen i en plastpose som du skjærer av en bit på det ene hjørnet. Press farsen ut av hullet og bruk en kniv til å kutte av farsen slik at det blir fine kjøttboller. 1 fersk suppe med høyrygg 2 Kjøttsuppe g benfritt lammekjøtt, eventuelt kokekjøtt av storfe 1,5 l vann 0,5 stk. purre i biter 1 stk. løk i biter 2 stk. gulrot i terninger 2 skiver sellerirot i terninger 2 skiver kålrot i terninger 2 stk. persillerot i terninger 4 stk. potet i terninger 3 stk. kjøttbuljongterning 2 ts salt 1 ts pepper 2 ss finhakket frisk timian. 3 gammeldags kjøttsuppe oppskriften 4 Gå bananas med høstens beste poteter, sellerirot, gulrot, purre, neper, beter, kålrot, løk og alt du måtte ønske. Det blir garantert en herlig suppe ut av det til slutt. > Riktig kjøtt til kjøttsuppa Kjøttet er selvsagt viktig når du skal lage kjøttsuppe og her finnes det flere muligheter. 5 Ferskt kjøtt og suppe 1 kg kokekjøtt av storfe, bog eller høyrygg 1,5 l vann 1 ts salt 1 stk. purre g hodekål 3 stk. gulrot g sellerirot eller persillerot 0,5 ts pepper 1 stk. finhakket løk 5 dl kjøttkraft eller buljong 2 ss hvetemel 0,5 dl vann 2 ts eddik, 7 % 3 ts sukker Middagsrett Supper Ferskt kjøtt og suppe 4,9 (44) (5). 6 Kjøttsuppe. Lages på: 1 time 45 minutter Nivå: Enkel. Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift. Kjøttsuppe kan være billig og god hverdagsmat som nærmest lager seg selv. Her brukes ikke dyrt biffkjøtt, men gjerne rimeligere kjøttyper som høyrygg eller grytekjøtt. Den lange koketiden gjør at selv de seigeste kjøttstykkene blir møre. 7 kokekjøtt av storfe 8 Suppekjøtt er kort fortalt. 9 Ingenting smaker bedre enn ei god kjøttsuppe som er kokt fra bunnen av med kokekjøtt og deilige rotgrønnsaker. 10 Ingredienser Suppekjøtt og kjøttkraft 2 liter vann Ca 1,2 kg suppekjøtt med bein (er det mye bein på kjøttet bør vekten være høyere) Selve kjøttsuppa 2,4 kg lapskausblanding 3x gr poser, fryst 2 ts sellerisalt havsalt evt himalayasalt, smakes til hvitløkspepper smakes til Instruksjoner. 12