Det er ægge så svært. Det er muligt at lave alle de retter du kender og elsker, helt uden æg. Jeg er selv vild med både ommeletter, æggesalat og scrambled egg, som jeg laver jævnligt. Jeg laver også kager og desserter, samt alt lige fra mayonnaise og flødeboller uden æg, og jeg har lavet denne guide, hvor du finder information om.