Enkel lapskaus En oppskrift på lapskaus med litt mørere oksekjøtt. Slik blir dette en rask og enkel hverdagsmiddag til kalde høstdager. 1 brun lapskaus med lapskausblanding 2 Lapskaus; gram frossen lapskausblanding. gram strimlet svinekjøtt. 50 gram 50 chorizo (valgfritt) Olje til steking. 3,5 dl 3,5 utblandet buljong. Salt og pepper. Eventuelt friske urter. Forslag til tilbehør; Flatbrød. Tyttebærsyltetøy. 3 enkel lapskaus med lapskausblanding 4 1. Dekk knoken med vann. Kok opp og la trekke i ca. 1,5 time, eller til kjøttet slipper benet. Ta ut kjøttet. 2. Kutt grønnsakene i passende biter og kok møre i det samme vannet som du kokte kjøttet i. 3. Skjær kjøttet i biter og ha det tilbake i gryten. Smak til med pepper. 5 Kok opp og la lapskausen småkoke på middels varme til grønnsakene er godt møre. Rør minst mulig slik at lapskausen ikke blir grøtet, men se til at den ikke svir seg i bunnen. Smak til med salt og pepper. Server med grovt brød eller flatbrød. 6 Flere mener at det ikke er slik en ekte lapskaus må være, men man kan godt servere den som en slags gryte eller suppe, og med fortsatt identifiserbare grønnsaker. Server lapskausen slik den er, eller med brød eller rundstykker ved siden av. Håper det smaker!. 7 lapskaus med pølse 8 Slik gjer du: Kutt kålrot og gulerøtter i terninger og grovhakk purreløken. 9 › enkel-lapskaus. 10 Enkel lapskaus. i snitt. 30 minutter. Enkel ferdighetsnivå. 10 ingredienser. Legg oppskrift. i handlelapp. Hemmeligheten bak en god lapskaus ligger i grønnsakene. Du kan slippe å skrelle og kutte, for nå finnes det ferdigkuttede grønnsaker til lapskaus i frysedisken. 11 Lapskaus er en tradisjonell rett som går raskt å lage med frosne grønnsaker og svinekoteletter. Til 4 personer. Slik gjør du. 2 stk svinekoteletter. 1 ss smør. 1 pose frossen lapskausblanding. 5 dl kjøttbuljong (5 del vann + 1 buljongterning). 12