Dyrking av pastinakk Gå i gang med dyrkingen så snart våren tillater det, og jorden er klar, ettersom frøene til pastinakken trenger god tid til å gro. Det holder med en temperatur på +4–5 °C i jorden for å så frøene. Forhåndsgro pastinakken Plant frøene dine i en dyp, jordrik, og en smule leireholdig jord, med en pH-verdi på ca. 7,0. 1 så pastinakk på høsten 2 Så fra frø – utendørs. Pastinakk liker en jord med ph-verdi over 7 med sand i. Tilfør gjerne gressklipp eller nitrogenholdig gjødsel for å oppnå riktig jord. Frøene settes så 1 cm dypt med en avstand på 10 cm mellom hver planten utendørs. Med denne planten forkultivere jeg ikke, da røttene er sensitive for omplanting. 3 så pastinakk i melkekartong 4 Pastinakk kan vokse seg perverst store om de får muligheten. Ved å så dem i klynger, kan de heller få litt konkurranse av hverandre og ikke bli fullt så massive. Siden frøene til pastinakk har dårlig holdbarhet, var jeg raus da jeg sådde. Ca 20 stk per kartong (som mest sannsynlig er ALT for mye). 5 Dyrking av pastinakk i egen hage. Pastinakk er en smakfull rotgrønnsak som kan dyrkes relativt enkelt i din egen hage. Plantene har lignende behov som gulrøtter, men har en hvit rotfarge. Med noen triks kan du også høste pastinakk selv. Se opp for friske frø. 6 Pastinakk av god kvalitet skal være velutviklet uten forgreninger og birøtter. De skal være sprø, saftige og faste i konsistensen. Pastinakk skal oppbevares kjølig og optimal lagringstemperatur er °C. Den har lang holdbarhet hvis lagringstemperatur og luftfuktighet er ideell. Før du går igang med å dyrke pastinakk: Vurder om jorda. 7 pastinakk spire 8 liker en jord med ph-verdi over 7 med sand i. 9 › /03/30 › dyrke-pastinakk. 10 Det er 14 kjente arter av pastinakk over hele verden som er vanlige i Europa og Asia. Imidlertid er bare den eneste typen pastinakk innfødt til Sentral -Europa av interesse for dyrking. På grunn av den økte dyrkingen i organisk jordbruk, blir nye varianter av pastinakk avlet og videreutviklet. 12