Appelsinsaus panna cotta 1. Legg gelatinplater i kaldt vann i 5 minutter. 2. Snitt vaniljestang på langs og skrap ut vaniljefrøene med en liten spiss kniv. 3. Kok opp fløte, sukker, vaniljestang og vaniljefrøene i en kjele. Trekk kjelen av platen og ta ut vaniljestangen. Klem ut vannet av gelatinen og rør de bløtlagte gelatinplatene in i den varme blandingen. 1 panna cotta det søte liv 2 Om jeg får lov: Frisk multesaus til panna cotta. 1,5 dl vann + 1,5 dl sukker. Kok opp til sukkerlake. Ha g multer + sukkerlaken i blender/kjøkkenmaskin med kniver, og kjør til saus. Sil av frøene og smak til med litt presset sitron/appelsin. Kjempedeilig saus med tradisjonell julesmak til panna cotta. 3 appelsinsaus til iskrem 4 Prøv panna cottaen med appelsin, lun appelsinkaramellsaus, et dryss hakket pistasj og en klype rålakris. En helt herlig dessert! Sjekk ut oppskriften på 5 Yoghurt panna cotta med appelsinsaus er søt og frisk dessert, og hvor den gule sausen kanskje passer ekstra godt nå i påsken. Kokemodus Unngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat Ingredienser 1,5 dl yoghurt naturell 1 dl vaniljekesam. 6 Sett glassene til avkjøling i kjøleskapet. Kok opp vann, vasket appelsinskall (bare det gule), saft av appelsiner, sitron og sukker. Sil blandingen og hell tilbake i kjelen. Rør potetmel ut i litt kaldt vann og jevn sausen. Kok raskt opp. Server sausen til panna cotta, riskrem, appelsinris, fromasjer eller varme puddinger. 7 appelsinsaus til riskrem 8 Appelsinsaus: ; saft av 3 stk. 9 Dagens panna cotta toppes med en appelsinsaus som er smaksatt med julens krydder, kanel og stjerneanis, som gjør den til et ypperlig valg. 10