Torsk soyasmør hellstrøm Torsk: Legg torskeryggen på et fat med skinnsiden opp og dekk med havsalt over og under. La dette stå i ca. 20 minutter og skyll deretter bort saltet. Tørk fisken med et kjøkkenhåndkle, og del den i 4 passende stykker. Varm en jernpanne med olivenolje, og stek fisken i ca. 15 minutter på medium varme og kun på skinnsiden. Potetpure. 1 soyasmør torsk 2 fra Eyvind Hellstrøm 30 min 15 min forarbeid Lett har lagret oppskriften Enkel, sunn og rask hverdagsmiddag! Stekt torsk med grønnsaker Salt torsken og la den ligge i min. Vask av saltet og tørk den med et kjøkkenpapir. Skrell aspargesen og del i to. 3 torsk med soyasmør og bacon 4 Soyasmør 2 1/2 ss soyasaus g usaltet smør 1 sjalottløk, finhakket 1 stort fedd hvitløk, finhakket friske urter ( gressløk og basilikum) Potetpuré g mandelpotet 4 fedd hvitløk 2 1/2 dl melk 5 ss smør salt og pepper. 5 Lagre Pannestekt torsk med soyasmør er supergodt. Dette blir fort din nye middagsfavoritt. Ingredienser Porsjoner (4) Slik gjør du Fisken Dryss fiskefileten med litt flaksalt/salt og la ligge i. 6 Del rødløken i 8 båter og stek på middels varme til løken er blank og myk. Rett før servering tilsettes spinaten og 1 ss smør, og rør det hele sammen. Krydre med salt og pepper. Salaten er ferdig når spinaten har falt sammen. Servér torsken sammen med spinat, potetpuré og bacon, drypp soyasmøret over – og nyyyt!. 7 steke torsk med skinn i panne 8 På midten av nittitallet sto denne populære torskeretten på menyen på Bagatelle. 9 Torsk med sprøstekt skinn, mandelpotetpuré og soyasmør. 10 OVNSBAKT TORSK MED NØTTELOKK, SØTPOTETMOS OG SOYASMØR. Søtpotetmos er ypperlig tilbehør til hvit fisk. Kombinasjonen løftes ytterligere sammen med dette velsmakende soyasmøret og sprø aspargesbønner. Søtpoteter er en "barnevennlig" grønnsak, og er en av juniors favoritter for tiden, og et godt tips dersom du har problemer med å få. 11