Langtidsstekt koteletter Langstekte koteletter fra «Rundt Bordet» 3 timer Lett har lagret oppskriften Denne lages raskt og effektivt, og står i ovnen mens dere er på tur eller leser alle avisene fra både lørdag og søndag – fantastisk! Stek kotelettene brune i en varm panne med litt smør og olje. Legg dem i en stor, ildfast form eller i langpannen. 1 langtidsstekte nakkekoteletter med rotgrønnsaker 2 Langtidsstekte koteletter er definitivt en av favorittene hjemme hos oss. Det var svigermor Unn som introduserte oss for denne måten å lage koteletter på. De lager seg nærmest selv i en steikepanne med lokk og blir utrolig møre. Vi bruker som regel nakkekoteletter og får med det en ren luksusmiddag for en billig penge. 3 langtidsstekte nakkekoteletter 4 timer 4 Langstekte koteletter Lei av stekesprut og tørt kjøtt? Idag lager vi langstekte pestomarierte nakkekoteletter med ris, gulrøtter og sukkererter. 1. Forvarm ovnen til grader. Smør inn en stor ildfast form med olje eller smør. 5 1 løk snacksgulrøtter chapingnon fløte Ønsket krydder (salt, pepper, paprika, chili) Evt fond eller buljongterning Skvett fløte ss smør evt xanthan gum eller johannesbrødkjernemel for å jevne sausen Kutt opp løk, hvitløk, sopp og gulrot i biter. Del kotelettene i 2 og eventuelt fjern brusk og ben. 6 Brun dem på begge sider i smør i en varm stekepanne. Ved å ovnssteke koteletter får du et saftig resultat - hver gang! Ha kotelettene i en ildfast form sammen med ønsket tilbehør og kraften. La kotelettene steke i ovnen på grader i ca 30 minutter. Se oppskrift på ovnsstekte nakkekoteletter og grønnsaker i form her. 7 nakkekoteletter i ovn 8 Uansett om det er nakkekoteletter, svinekoteletter eller som dette sommerkoteletter. 9 Nakkekoteletter trenger slettes ikke være tørt og kjedelig.Første bud bud er å langtidssteke kotelettene i ovnen, jo lengre jo bedre. 10