Hjemmelaget pasta uten maskin Kok pastaen i 1 minutt i fosskokende, saltet vann. Hell av vannet og server sammen med en god pastasaus, for eksempel bolognese ragu. En annen måte å lage pasta uten pastamaskin på, er å lage gnocchi. Her får du en oppskrift på hjemmelaget gnocchi med salviesmør. Tips!. 1 hjemmelaget pasta uten egg 2 Hjemmelaget pasta. (0) Egg, mel og litt salt er alt hva du behøver for å lage hjemmelaget pasta. Her viser vi deg hvordan du ved hjelp av en pastamaskin enkelt tryller frem tynne pastaplater, som du videre kan lage pastaplater, spagetti og tagliatelle av. Over 60 min. 3 hjemmelaget pasta oppbevaring 4 Jeg hadde rødløk, hvitløk, pepper, chilipulver, olivenolje, smør og litt parmesan. Fremgangsmåte for pasta: Hell melet i en bolle, og lag en liten fordypning i midten. Knekk eggene dine oppi. 5 Fersk pasta er uslåelig. Hvis du har en kjevle kan du faktisk lage det hjemme selv om du ikke har pastamaskin. Ingredienser til pastadeig. g tipo 00 hvetemel 2 egg 2 eggeplommer. Legg melet i en liten haug på stødig underlag og lag en fordypning i midten. Ha i egg og eggeplommer. Pisk eggene med en gaffel, og bland deretter inn litt og. 6 1. GEFU Perfetta – Best i test! Mer informasjon 2. Marcato Pastamaskin Atlas – Flott automatisk maskin fra Marcato Mer informasjon 3. Marcato Atlas – Fullstendig pastasett Mer informasjon 4. Witt Premium Pastamaskin – Tysk pastamaskin med motor Mer informasjon Unike kvaliteter 5. Westmark Pastamaskin – Fint budsjettalternativ Mer informasjon 6. 7 hjemmelaget grov pasta 8 Legg melet på benken og form en fordypning i melet. 9 Knekk egget i fordypningen. 10 Du har mest sannsynlig alt du trenger til å lage hjemmelaget pasta liggende fra før. Det trenger ikke ta så lang tid heller, denne retten er ferdig på en hal. 12